2020 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

Azienda Agricola Borghetti

Italia, Veneto

Cuvée (Rosso)

91 Luca Maroni
MUNDUSVINI GOLD

24,00 € *

32,00 €/L (0,75 L)

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Descrizione

Colore rosso rubino intenso. Profumo delicato, etereo, con ricordi di confettura e frutta fresca. Sapore asciutto, armonico e morbido con tipico retrogusto amarognolo. Ideale con primi piatti, salumi, carni, selvaggina e formaggi. Particolarmente indicato per accompagnare i risotti autunnali e la pasta e fagioli. Si consiglia di servire a 17-18 °C.

Scheda tecnica

Codice prodotto

9258002000

Tappo di bottiglia

Tappo in sughero naturale

Tipo di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Cuvée (Rosso)

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Valpolicella Ripasso Classico DOC

Regione

Veneto

Abbinamenti

Carne bianca , Carne rossa , Selvaggina

Premi

Luca Maroni

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

DOC

Annata

2020

Affinamento

Barrique

Contenuto di alcol

14 %

Formato

0,75 L

Produttore

Borghetti

Indirizzo del produttore

Borghetti Giampiero, Via castello 21, 37029 San pietro in Cariano, Italia

Varietà di uve della cuvée

Corvinone, Corvina, Rondinella

Riconoscimenti

91/99 Punti Luca Maroni

Approfondisci

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Maggiori informazioni

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

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