2020 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
24,00 € *
32,00 €/L (0,75 L)
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Colore rosso rubino intenso. Profumo delicato, etereo, con ricordi di confettura e frutta fresca. Sapore asciutto, armonico e morbido con tipico retrogusto amarognolo. Ideale con primi piatti, salumi, carni, selvaggina e formaggi. Particolarmente indicato per accompagnare i risotti autunnali e la pasta e fagioli. Si consiglia di servire a 17-18 °C.
Codice prodotto
9258002000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Valpolicella Ripasso Classico DOC
Regione
Veneto
Abbinamenti
Carne bianca , Carne rossa , Selvaggina
Premi
Luca Maroni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2020
Affinamento
Barrique
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Produttore
Borghetti
Indirizzo del produttore
Borghetti Giampiero, Via castello 21, 37029 San pietro in Cariano, Italia
Varietà di uve della cuvée
Corvinone, Corvina, Rondinella
Approfondisci
Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.
Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33
Maggiori informazioni
Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.
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