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BIO
Borgo Macereto 
Italia Toscana
Italia Toscana 2024 Incipit Toscana IGP BIO
16,00 €
Incipit è il nostro primo vino e racconta l'inizio, l'inizio di tutto, compresa la nostra storia vinicola. 100% Gamay, vinificato esclusivamente in vasche d'acciaio, un vitigno borgognone che ha trovato nei nostri vigneti, come il nostro Pinot Nero, una dimora ideale. È apprezzato per il suo corpo leggero, i tannini contenuti e i vivaci aromi fruttati. Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con sentori di frutti rossi maturi e note terrose con un tocco speziato di pepe bianco, che lo rendono una scelta fresca, piacevole e a tutto pasto. Da servire nelle calde giornate estive leggermente fresco, idealmente tra i 13°C e i 16°C...provatelo! Vinificazione: la fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata non superiore a 30°C per circa 20 giorni. Affinamento: dopo il completamento della fermentazione malolattica, il vino prosegue l'affinamento in vasche di acciaio per diversi mesi e poi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Vedi dettagli del prodotto →
Borgo Macereto
Nicola Foscarini · Proprietario
"Piccola cantina biologica certificata."
"Nella zona del Chianti Rufina."
"Vini che esprimono al massimo l'autenticità."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Toscana
Vitigno e tipologia
Gamay, Vino rosso
Origine
Toscana IGP
Qualità
IGP
Alcol
13 %
Zucchero residuo e gusto
0,6 g/L, secco / dry
Codice prodotto
5709015000
Abbinamenti
Antipasti, Carne rossa, Pasta
Acidità
5,9 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Bio
EU
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Toscana IGP
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Macereto s.s, Via Campagna 27, 50062 Dicomano (FI), Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Toscana
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-014
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Gamay
Zuccheri residui
0,6 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
318 kJ / 76 kcal
Carboidrati
0.9 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.05 g
Ingredienti
uva bio - solfiti. Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
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