2022 Nebbiolo Langhe DOC

Di un rosso granato luminoso, questo vino affascina al naso con note floreali leggere, foglia di tè e ciliegia croccante. Il sorso è strutturato e armonico, con frutti rossi come l'amarena che si intrecciano a una trama tannica ben definita e a una vivace acidità, donando freschezza e tensione. Prodotto nel cuore del Roero, tra i suoli sabbiosi e calcarei del Piemonte, questo vino DOC esprime con eleganza il carattere del Nebbiolo coltivato in zona. La vinificazione artigianale prevede fermentazione in acciaio e affinamento in cemento vetrificato e rovere francese, per un equilibrio tra purezza e complessità. Ottimo tra i 18 e i 20°C con formaggi stagionati o piatti a base di carne, rivela tutto il valore della cantina Bosco Samuele, che fonde tradizione locale e sostenibilità.