2014 Cabernet Sauvignon Riserva Salaparuta DOC

Il Cabernet Sauvignon è uno tra i vitigni più diffusi al mondo ed è particolarmente adatto per la produzione di vini di notevole qualità e grande longevità. Lo coltiviamo a 220metri slm, sulle colline soleggiate della Valle del Belìce, raccolte in cassetta si ottiene un vino di grande struttura. Il lungo periodo di maturazione di circa 24 mesi, di cui 6 in barrique di rovere di Allier con feriscono a questo vino un carattere unico. Rosso rubino intenso, al naso intense note di frutta rossa matura e profonde note floreali. Al palato è ricco, avvolgente grazie alla presenza di tannini, spessi e morbidi. Persistenza gustativa lunga ed estremamente piacevole.