2015 Cabernet Sauvignon Riserva Salaparuta DOC

Il Cabernet Sauvignon è uno tra i vitigni più diffusi al mondo ed è particolarmente adatto per la produzione di vini di notevole qualità e grande longevità. Lo coltiviamo a 220metri slm, sulle colline soleggiate della Valle del Belìce, raccolte in cassetta si ottiene un vino di grande struttura. Il lungo periodo di maturazione di circa 24 mesi, di cui 6 in barrique di rovere di Allier con feriscono a questo vino un carattere unico. Si presenta con un brillante colore rosso rubino luminoso. Al naso profumi intensi con note di frutti di bosco e sentori di peperone, pepe nero e tabacco. Vino struttura e corposo al palato, rivela una raffinata trama tannica che si protrae a lungo in un finale aromatico.