2020 Stramonio Riserva Romagna DOC

Rosso ciliegia intenso e profondo, questo vino rivela al naso un equilibrio tra note balsamiche, spezie delicate e frutto a bacca rossa, con accenti di ciliegie sotto spirito che ne arricchiscono il profilo aromatico. Il sorso è caldo, sostenuto da tannini morbidi e una vivace acidità che dona struttura e scorrevolezza. Affinato in barrique usate, acquisisce complessità senza perdere la propria identità territoriale. Ideale tra i 16 e i 18°C con selvaggina o carni rosse. Bulzaga interpreta con autenticità il Sangiovese delle colline di Brisighella, fondendo vinificazione biologica e cura artigianale in un vino dal carattere deciso e rispettoso del terroir romagnolo.