2023 Ononide Ancestrale BIO

Nel calice si presenta con un aspetto velato, simile alla nebbia mattutina, segno della sua natura autentica e non filtrata. Al naso, si apre con vivaci sentori di pompelmo rosa e cedro, accompagnati da un soffio di fiori bianchi. Il sorso è fresco e dinamico, con una spiccata acidità che esalta le note agrumate, donando piacevolezza e leggerezza. Il finale è sapido e pulito, lasciando una scia agrumata che invita a un nuovo assaggio.