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Albana fresca e generosa, dopo una brevissima macerazione sulle bucce e fermentazione a bassa temperatura in acciaio viene affinata in barrique di secondo passaggio per circa 9 mesi. I sentori della tostatura sono delicati e perfettamente amalgamati alle note di frutta matura dell'albana, all'assaggio è cremosa con una bella acidità ed una notevole lunghezza.
Codice prodotto
8712016000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Albana
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Albana di Romagna DOCG
Regione
Emilia Romagna
Abbinamenti
Carne bianca , Formaggi , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOCG
Annata
2023
Affinamento
Barrique usato
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Bulzaga
Indirizzo del produttore
Società Agricola Bulzaga ss, Via firenze 479, 48018 Faenza, Italia
Acidità
5.8 g/L
Zuccheri residui
3 g/L
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