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Di un intenso rubino profondo, questo vino sprigiona al naso ricche note di ciliegia matura, spezie scure e sfumature di tabacco, anticipando un sorso pieno, strutturato ed elegante. La lunga maturazione di 14 mesi in barrique di rovere conferisce alla cuvée, composta da Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, una raffinata complessità e un equilibrio armonioso tra frutto e tostatura. Con i suoi 14,5% di alcol, si esprime al meglio tra i 16 e i 18°C, abbinato a brasati, selvaggina o formaggi stagionati. Prodotto biologico IGP Veneto dalla cantina Ca’ Avignone, immersa nel Parco Regionale dei Colli Euganei, incarna la visione sostenibile e artigianale di Nicola Ercolino e Antonella La Sala, che fondono identità territoriale e cura del dettaglio in ogni bottiglia.
Codice prodotto
7265005000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Veneto IGP
Regione
Veneto
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2019
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
1,5 L
Bio
Si
Sigla OdC
M031 NIC
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Ca’ Avignone
Indirizzo del produttore
Ca' Avignore Società Semplice Agricola, Via Centro Villa 8/A, 35037 Teolo, Italia
Varietà di uve della cuvée
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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