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Questo è il bianco più importante che produciamo ed è una cuvée di due uve: Sauvignon e Cortese. La prima è un’uva “internazionale” aromatica che produce un vino con profumi ed sapori tipici, intensi ed una elevata struttura mentre la seconda, che è tipica del nostro territorio, è più equilibrata ed è caratterizzata dalla freschezza grazie alla sua piacevole acidità. Queste due uve si legano perfettamente dando vita ad un bianco molto intenso e strutturato, aromatico ma comunque equilibrato e fresco. Questo bianco è piacevole anche dopo qualche anno. Presente in Guida Gambero Rosso e Guida Vini Buoni d’Italia. Vedi dettagli del prodotto →
Federico Robbiano & Co.
Azienda Agricola Ca’ Bensi
Federico Robbiano & Co. · Proprietario
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Dettagli del prodotto

Italia
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Cuvée (Bianco), Vino bianco
Origine
Monferrato DOC
Qualità
DOC
Alcol
13,5 %
Zucchero residuo e gusto
3,5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6325002000
Abbinamenti
Asparagi , Cucina orientale , Riso
Acidità
5,5 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2023
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
2030
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Monferrato DOC
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Ca’ Bensi, Cascina Bensi 32, 15070 Tagliolo Monferrato (AL), Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Varietà di uve della cuvée
Sauvignon Blanc, Cortese
Zuccheri residui
3,5 g/L

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