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Ca'Bianca 
Italia Piemonte
Italia Piemonte 2019 Pas Dosé Spumante Metodo Classico Alta Langa DOCG
21,50 €
Brilla nel calice con riflessi dorati questo spumante brut dosaggio zero, frutto di una cuvée sapiente tra Chardonnay e Pinot Nero. Nato da fermentazione in bottiglia e affinato fino al 2019, rivela un perlage fine e persistente che sostiene profumi eleganti di agrumi freschi, pane tostato e lievi accenti floreali. Al palato si mostra secco, armonico e deciso, con una freschezza tagliente che esalta la sua versatilità. Perfetto tra i 6 e gli 8°C con antipasti leggeri, pesce o carne bianca. Ca'Bianca è una realtà italiana attenta alla qualità e all’identità territoriale, firma uno spumante DOCG ideale per ogni momento raffinato. Vedi dettagli del prodotto →
Ca'Bianca
"Fondata nel 1952"
"La sede storica è la seicentesca Cascina Spagna"
"Nel 1997 si aggiunge il prestigioso podere Cascina Polsino"
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Cuvée (Bianco & Rosato), Vino frizzante e spumante
Origine
Alta Langa DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
12,5 %
Gusto
Dosaggio zero
Codice prodotto
9306018000
Abbinamenti
Antipasti , Carne bianca , Pesce
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Annata
2019
Colore dell'uva
Entrambi
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alta Langa DOCG
Indirizzo del produttore
Gruppo Italiano Vini, Regione Spagna 58, 15010 Alessandria, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Dosaggio zero
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Cuvée (Bianco & Rosato)
Varietà di uve della cuvée
Chardonnay, Pinot Nero
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