2020 Nebbiolo Barolo DOCG

Di un intenso rubino con riflessi granati, questo vino esprime tutta la regalità del Nebbiolo coltivato in Piemonte. Al naso si apre con profumi sfaccettati di rosa appassita, ciliegia matura e spezie dolci, anticipando un sorso pieno e strutturato. La lunga vinificazione in grande botte di rovere affina i tannini, donando profondità senza sovrastare l’identità varietale. Il finale è persistente, con richiami eleganti di liquirizia. Perfetto tra i 18 e i 20°C con brasati o selvaggina, è un vino da meditazione che racconta la tradizione enologica italiana. Ca'Bianca interpreta il terroir con rispetto e maestria.