Dal perlage fine e continuo, questo vino spumante rosato si presenta con una tonalità tenue ma brillante, che richiama la pelle della pesca e accenna riflessi ramati. Al naso conquista con eleganti sentori di piccoli frutti rossi, melograno e scorza d’arancia, intrecciati a delicate note floreali e sfumature minerali. Al palato è teso e avvolgente, con una bollicina cremosa che sostiene un sorso fresco, dinamico e ben strutturato. L’origine delle uve Merlot e Cabernet Sauvignon coltivate sul Monte della Guardia, a sud del lago di Garda, dona profondità e carattere a questo metodo classico dal finale asciutto e sapido, che invita al secondo calice. Tiraggio primavera 2017 e sboccatura 15/11/17.