2022 Demonio Provincia Di Pavia IGP BIO

Di un rosso profondo e impenetrabile, questo vino affascina fin dal primo sguardo. Al naso esplode con aromi ricchi di frutta rossa matura, pepe nero e note di confettura, preludio a un sorso caldo, morbido e avvolgente. L’affinamento in barrique dona struttura e complessità, sostenendo una pienezza gustativa che si prolunga con eleganza. Prodotto in Oltrepò Pavese da uve biologiche di Uva Rara tardivamente vendemmiate, esprime la visione artigianale di Canaven Winery, cantina immersa nei Colli Verdi che valorizza il terroir lombardo con vini naturali e non filtrati. Perfetto tra i 16 e i 18°C con arrosti o formaggi stagionati, rappresenta un’esperienza autentica e consapevole per ogni appassionato.