2023 Chardonnay Riserva Provincia di Pavia IGP BIO

Dorato tenue nel calice, questo Chardonnay biologico affascina con profumi avvolgenti di frutta matura, vaniglia e lievi note tostate, esito di un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere. Il sorso è pieno e strutturato, con una freschezza calibrata che sostiene una trama ricca e persistente. Prodotto da Canaven Winery, sulle colline lombarde a quasi 500 metri d’altitudine, si serve tra i 10 e i 12°C ed è ideale con pesci al forno, risotti cremosi o formaggi stagionati. Canaven interpreta con sensibilità e rigore il terroir dei Colli Verdi, fondendo biologico e artigianalità in ogni bottiglia.