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Cantina Castello di Uviglie 
Italia Piemonte
Italia Piemonte 2017 La Cave Spumante Metodo Classico Millesimato 48 mesi
25,90 €
Invitante giallo paglierino intenso dalle sfumature dorate. Bouquet tropicale di frutta esotica che spazia dalla banana alla guava dal cedro candito alla carambola combinate con la fragranza dei lieviti da lungo affinamento. Processo di rifermentazione in bottiglia svoltosi molto lentamente alla temperatura di 12°C costanti nelle cave di tufo del Castello d'Uviglie originarie del XI secolo. Permanenza sui lieviti per 44 mesi a 12°C. Vedi dettagli del prodotto →
Cantina Castello di Uviglie
"Attiva dal 1491 nel cuore del Monferrato"
"Gestione familiare dinamica"
"Profondo rispetto per la tradizione vitivinicola"
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Cuvée (Bianco & Rosato), Vino frizzante e spumante
Qualità
Vino Generico
Alcol
12,5 %
Gusto
Extra Brut
Codice prodotto
9274482000
Annata
2017
Colore dell'uva
Entrambi
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indirizzo del produttore
CASTELLO DI UVIGLIE Società Agricola srl, Via Castello di Uviglie 73, 15030 ROSIGNANO MONFERRATO, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
Vino Generico
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Extra Brut
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante di qualità
Varietà di uva
Cuvée (Bianco & Rosato)
Varietà di uve della cuvée
Chardonnay, Pinot Nero
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