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Cantina Castello di Uviglie 
Italia Piemonte
Italia Piemonte 2021 Le Cave BARBERA MONFERRATO SUPERIORE/Castello
17,90 €
Vino dal colore rubino scuro. Bouquet orientato su more cassis terra umida pepe nero noce moscata china e tabacco al mentolo. Il sapore è caldo effusioni e prestanza minerale improntano il sorso. 8-10 giorni a contatto con le bucce estrazione dei componenti nobili delle bucce conmetodo del delestage svinatura a fermentazionealcolica terminata. Fermentazione malolatticacompletamente svolta in acciaio o cemento conservazione sulle fecce fini in parte incemento e in parte in legno. Vedi dettagli del prodotto →
Cantina Castello di Uviglie
"Attiva dal 1491 nel cuore del Monferrato"
"Gestione familiare dinamica"
"Profondo rispetto per la tradizione vitivinicola"
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Barbera, Vino rosso
Origine
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
14 %
Codice prodotto
9274631000
Annata
2021
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Indirizzo del produttore
CASTELLO DI UVIGLIE Società Agricola srl, Via Castello di Uviglie 73, 15030 ROSIGNANO MONFERRATO, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Piemonte
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Barbera
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