Dal cuore del Piemonte nasce questo vino rosato dal colore rosa buccia di cipolla intenso e luminoso. Il profumo si apre con eleganza su piccoli frutti rossi, ciliegia, pompelmo rosa e delicati fiori rosa e rossi. Al palato si mostra ricco, armonico e ben strutturato, con una freschezza vivace che sostiene un finale lungo e persistente. L’affinamento di 9 mesi in bottiglia conferisce profondità e rotondità al sorso. Servito a 10-12°C, è ideale con antipasti leggeri, insalate o piatti a base di pesce. Castello di Uviglie interpreta con sensibilità il territorio, dando vita a un vino rosato perfetto per ogni occasione.