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Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da sfumature granate. Al naso, si apre con un bouquet complesso e profondo, dove emergono note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito e prugna secca, arricchite da sentori speziati di pepe nero e liquirizia. Al palato, è pieno e avvolgente, con tannini robusti ma vellutati che conferiscono struttura e carattere. L’affinamento in rovere aggiunge eleganti sfumature di cioccolato fondente e spezie dolci, donando una profondità sorprendente. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto di frutta secca e leggera tostatura, ideale per piatti ricchi e saporiti. Vedi dettagli del prodotto →
Marcello Martis

Cantina del Bovale

Marcello Martis · Consulente
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Sardegna
Vitigno e tipologia
Bovale, Vino rosso
Origine
Campidano di Terralba DOC
Qualità
DOC
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
0,28 g/L, secco / dry
Codice prodotto
4844006000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Affinamento
Grande botte di rovere
Annata
2022
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2030
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Campidano di Terralba DOC
Indirizzo del produttore
Cantina del Bovale di Tuveri Tatiana Mary, Loc. S’Isca 1, 09098 Terralba, Italia
Luogo
TERRALBA
Nazione
Italia
Qualità
DOC
Regione
Sardegna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Bovale
Zuccheri residui
0,28 g/L
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