2022 Sinnos Rosè Isola dei Nuraghi IGP BIO
Cantina del Bovale Italia, Sardegna
Cuvée (Rosato)
9,00 € *
12,00 €/L (0.75 L)
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La vendemmia viene effettuata manualmente utilizzando le cassette di plastica per il trasporto. Dopo la raccolta delle uve in cassette, le stesse vengono deraspate inviate alla macerazione per circa 16-18 ore nel serbatoio di vinificazione alla temperatura di circa 8 gradi. Successivamente dopo la pressatura ed una prima pulizia vengono inoculati i lieviti selezionati e si porta il mosto in fermentazione alla temperatura di 14 gradi per circa 2 settimane. I vigneti hanno età compresa tra 10 e 25 anni con produzione di 70 q.li Ha.
Codice prodotto
4844009000
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Cuvée (Rosato)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Isola dei Nuraghi IGP
Regione
Sardegna
Nazione
Italia
Tipologia
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2022
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-015
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Cantina del Bovale
Indirizzo del produttore
Cantina del Bovale di Tuveri Tatiana Mary, Loc. S’Isca 1, 09098 Terralba, Italia
Varietà di uve della cuvée
Bovale, Cannonau, Monica
Luogo
SARDEGNA
Conservabile fino al
2024
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