2022 Terra pintada Terralba DOC
Cantina del Bovale Italia, Sardegna
Bovale
12,00 € *
16,00 €/L (0.75 L)
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La vendemmia viene effettuata manualmente utilizzando le cassette di plastica per il trasporto. Dopo la raccolta delle uve in cassette, le stesse vengono deraspate ed inviate alla vinificazione nel serbatoio Ganimede x circa 8 giorni alla temperatura di 24-26 gradi, sfruttando l’energia prodotta dalla fermentazione per effettuare i rimontaggi ed il rimescolamento morbido delle vinacce sul mosto favorendo l’estrazione di aromi e sostanze coloranti senza l’ausilio dell’azione meccanica delle pompe. I vigneti hanno età compresa tra 15 e 25 anni con produzione di 80 q.li Ha.
Codice prodotto
4844010000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Bovale
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Campidano di Terralba DOC
Regione
Sardegna
Nazione
Italia
Tipologia
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2022
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Cantina del Bovale
Indirizzo del produttore
Cantina del Bovale di Tuveri Tatiana Mary, Loc. S’Isca 1, 09098 Terralba, Italia
Luogo
SARDEGNA
Conservabile fino al
2028
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