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Di un brillante rosso rubino con riflessi porpora, questo vino esprime fin dal primo sguardo profondità e vivacità. Al naso si rivela intenso e preciso, con profumi netti di frutta scura matura accompagnati da delicate note speziate che ne arricchiscono il profilo. Al palato, il Cesanese d’Affile in purezza offre un sorso pieno e avvolgente, sorretto da una freschezza viva e una tensione piacevole. La trama tannica è fine, elegante e perfettamente integrata. Nato da suoli vulcanici ricchi di pozzolana fine e sostanza organica, e affinato in acciaio sulle fecce fini per quattro mesi, Arcana è un rosso autentico e armonioso, che racconta con intensità il legame profondo tra la vigna e la memoria.
Codice prodotto
4831032000
Tappo di bottiglia
Altro
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cesanese di Affile
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Lazio IGP
Regione
Lazio
Abbinamenti
Asparagi , Carne rossa , Formaggi
Premi
Bibenda , Doctor Wine , Slow Wine
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2023
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Sigla OdC
IT-BIO-004
Vegano
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
CantinAmena
Indirizzo del produttore
Società Agricola Mingotti s.r.l., Via Cisternense 17, 00075 Campoleone Lanuvio, Italia
4/5 Grappoli Bibenda

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2: Vini di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

Maggiori informazioni

Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli. 

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

92/100 Punti Doctor Wine

Maggiori informazioni

Doctor Wine è una guida enologica italiana creata da Daniele Cernilli, un influente critico del vino conosciuto anche come Doctor Wine. La guida valuta una vasta gamma di vini italiani e internazionali, assegnando punteggi su una scala da 0 a 100. Questo riconoscimento è diventato un punto di riferimento importante per i produttori e gli appassionati di vino, poiché riflette non solo la qualità ma anche la passione e il lavoro dietro ogni bottiglia. 

La guida di Doctor Wine è apprezzata per la sua approfondita conoscenza del settore e l'impegno nell'offrire valutazioni trasparenti e affidabili.

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