2023 Bibe Bianco Lazio IGP BIO

Giallo paglierino tenue e trasparente, questo vino bianco sprigiona al naso profumi freschi di agrumi e leggere sfumature erbacee. Il sorso è agile, secco e ben bilanciato, con una bevibilità immediata che riflette l’armonia della cuvée. CantinAmena unisce Incrocio Manzoni, Malvasia del Lazio, Sauvignon Blanc e Trebbiano Toscano in un blend che incarna il carattere vulcanico e rigoglioso dei Castelli Romani. Elevato in acciaio inox per preservarne la purezza, questo biologico vegano trova nel terreno ricco di pozzolana e nel microclima dolce della zona le sue radici più profonde. Da servire tra i 10 e i 12°C, si abbina con versatilità ad antipasti leggeri, insalate e piatti di pesce. Un bianco artigianale che celebra l’identità del Lazio in ogni calice.