Vino Bianco ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve greco coltivate a spalliera. Dal colore paglierino chiaro e brillante, sprigiona all’olfatto un inebriante aroma di frutta. Pur esaltando la sua freschezza nello stadio giovanile, si adatta ad un moderato invecchiamento. Si abbina pregevolmente a piatti di pesce, frutti di mare, minestre asciutte o speziate.