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Dal delicato colore rosa tenue, questo spumante brut conquista con finezza e freschezza. Al naso si apre con profumi fruttati e floreali, in un equilibrio che anticipa il sorso vivace e rotondo. Vinificato in bianco da mosto rosato di Primitivo e rifermentato in autoclave secondo il Metodo Charmat per circa 60 giorni, esprime carattere e versatilità. Le Cantine Cifarelli, radicate sulle colline materane dal 1938, traducono nel loro Brut l’identità autentica della Basilicata enologica. Da servire tra i 6 e gli 8°C, ideale con antipasti di mare o pesce crudo, per aperitivi raffinati o momenti speciali.
Codice prodotto
5642010000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Primitivo
Colore dell'uva
Rosso
Regione
Basilicata
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Brut
Annata
2024
Affinamento
Metodo charmat
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Cantine Cifarelli
Indirizzo del produttore
Soc. Agr. San Vito a.r.l., C/da San Vito SN, 75024 Montescaglioso, Italia
Luogo
Collina materana
Acidità
5.9 g/L
Zuccheri residui
3.24 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
309 kJ / 74 kcal
Carboidrati
1.01 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.32 g
Grasso
0 g
  • Acidi grassi saturi
  • 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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