2023 Luceluna

Un vitigno che in questa forma trova una delle sue più belle espressioni. Chiamato Pagadebit per le sue passate alte produzioni in vigna, lo serviamo in una veste dove la vigna non produce più di 60 quintali per ettaro. Vino dove maggiormente troviamo l’espressione dei nostri lieviti indigeni che rilasciano un lieve sentore di torba. La luce nei grappoli, la Luna nei mosti.