2022 Selezione Rialto Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO

Dorato tenue e brillante, questo vino bianco conquista subito per il suo profilo aromatico autentico: note di grano, orzo e un filo di torba disegnano un quadro olfattivo schietto e riconoscibile. Il sorso è pieno, energico, con una freschezza minerale che riflette i terreni sabbiosi intorno a San Gimignano. Le leggere scorie tanniche nel finale aggiungono struttura e profondità. Prodotto da uve Vernaccia 100% biologiche, il Cappellasantandrea Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 esprime la filosofia sostenibile della cantina, guidata da Flavia Del Seta e Francesco Galgani, che con cura artigianale valorizzano ogni vendemmia. Da servire tra i 10 e i 12°C, ideale con zuppe di pesce o crostacei, per un’esperienza toscana intensa e consapevole.