2023 Capriccio di Aglianico Campania IGP
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Aglianico che si presenta con un profondo colore rosso intenso, arricchito da sfumature violacee che ne esaltano la giovinezza. Al naso, le note di ciliegia matura si uniscono delicatamente a un accenno di vaniglia, creando un bouquet aromatico avvolgente. Al palato, è ricco e corposo, con tannini presenti ma di straordinaria morbidezza, che regalano una struttura equilibrata. Il gusto è persistente e rotondo, lasciando una piacevole sensazione di calore e intensità. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e primi saporiti, aggiunge profondità e carattere ad ogni portata.
Codice prodotto
5836001000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Aglianico
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Campania IGP
Regione
Campania
Abbinamenti
Asparagi , Carne rossa , Pasta
Premi
Luca Maroni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2023
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Capri Moonlight
Indirizzo del produttore
Wine Capri SRL, Via Posillipo 406, 80123 Napoli, Italia
Luogo
Provincia di Napoli
Approfondisci
Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.
Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33
Maggiori informazioni
Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.
Recensioni
1
1 Valutazione
11 gennaio 2024
Questo leggero sentore di vaniglia mi fa impazzire. Ad oggi è uno dei migliori per me.
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