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Blend di uve Campane: Greco e Falanghina. Si riscontrano note di erbe aromatiche quali timo e salvia, associate ad un caratteristico sottofondo finemente ammandorlato. Questa versione offre anche una spiccata percezione minerale con rimandi di frutta matura. Al palato il Caprice Bianco è un vino di buona struttura e fine trama di freschezza e sapidità, legata anche al lungo affinamento sulle fecce fini. Buona la persistenza finemente agrumata.
Codice prodotto
5836003000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Campania IGP
Regione
Campania
Abbinamenti
Carne bianca, Formaggi, Pesce
Premi
Bibenda, Luca Maroni
Nazione
Italia
Tipologia
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2023
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Capri Moonlight
Indirizzo del produttore
Wine Capri SRL, Via Posillipo 406, 80123 Napoli, Italia
Varietà di uve della cuvée
Falanghina, Greco Bianco
Luogo
Provincia di Napoli
93/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Premiato da

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

4/5 Grappoli Bibenda

Approfondisci

2: Vini di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

Premiato da

Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli. 

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

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