2020 Fiammante Toscana IGP

Di un profondo rosso rubino, questo vino sprigiona al naso un bouquet ricco e avvolgente: piccoli frutti a bacca scura, sottobosco e sentori balsamici di liquirizia si fondono con spezie dolci, cacao e accenti di tabacco. Al palato è strutturato e dinamico, con tannini morbidi e una freschezza che accompagna un finale persistente su nuance speziate. Ottenuto da Cabernet Franc coltivato in Toscana su suoli vulcanici, esprime pienezza e continuità grazie alla vinificazione biologica e all’affinamento in acciaio inox che preserva la purezza dell’uva. Perfetto tra i 16 e i 18°C con arrosti o formaggi stagionati, incarna l’eleganza sostenibile della Cantina di Capua.