2021 Monamour Toscana IGP

Brilla nel calice con un intenso rosa cerasuolo, questo vino rosso dal profilo fragrante e immediato. Al naso emergono note floreali accompagnate da macchia mediterranea e frutti rossi come lampone, melograno e pompelmo rosa. Il sorso è fresco, sapido e ben bilanciato, con una vivacità sottile che accompagna un finale persistente e leggermente iodato. Ottenuto da uve Sangiovese coltivate nei suoli vulcanici della Toscana meridionale, si esprime al meglio tra i 14 e i 16°C con piatti di pesce azzurro, insalate estive o aperitivi leggeri. La Cantina di Capua fonde sostenibilità e ricerca dell’eccellenza, dando vita a un IGP Toscana biologico che racconta autenticità e terroir in ogni calice.