Gallica Primitivo di Manduria DOC

Rosso rubino con riflessi granati, questo vino affascina al naso con intense note di frutta matura e spezie dolci. Il sorso è caldo, corposo e avvolgente, sostenuto da una struttura ben definita che ne valorizza la versatilità a tavola. Ottimo con sughi di carne, arrosti o formaggi stagionati, il Primitivo di Manduria GALLICA DOP esprime pienamente l’anima del Salento. Le Cantine Capuzzimati, attive dal 1952, coltivano le uve ad alberello nei terreni argillosi bagnati dal sole mediterraneo, fondendo metodi tradizionali e affinamenti in grandi botti per creare un vino di carattere e identità. Servito tra i 16 e i 18°C, racconta la storia di un territorio ricco di passione e artigianalità.