2023 Balente Isola dei Nuraghi IGP

Di un profondo rubino, questo vino sprigiona al naso intensi aromi di frutti rossi, arricchiti da note floreali e spezie mediterranee. Il sorso è secco, strutturato, con tannini ben presenti e una vivace acidità che ne amplifica la bevibilità. La cuvée di Bovale e Cannonau nasce nel cuore del Mandrolisai, dove il clima temperato e i suoli granitici donano alle uve concentrazione e finezza. Ottenuto da una vinificazione attenta e rispettosa, il Rosso IGP Sardegna 2023 della Cantina Carboni riflette l’anima autentica dell’isola. Da gustare tra i 16 e i 18°C con carni arrosto o formaggi stagionati, per esperienze conviviali o momenti di semplice piacere.