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Carlo Romana 
Italia Piemonte
Italia Piemonte Barolo DOCG "Stemma"
39,00 €
Dal profondo del Piemonte, questo vino rosso granato svela tutto il carattere autentico delle Langhe. Il Barolo DOCG della cantina Carlo Romana nasce da uve Nebbiolo coltivate su suoli argillosi e tufacei, esposte a sud per massimizzare l’esposizione solare. Il profumo è intenso e complesso, con note di rosa appassita, ciliegia matura e spezie dolci. Al palato si mostra secco, sapido e ben strutturato, con tannini fitti ma ben levigati e un finale persistente che richiama i sentori fruttati e balsamici. La vinificazione avviene in cantine sotterranee, dove la fermentazione malolattica è attentamente regolata per affinare il profilo organolettico. Servito tra i 18 e i 20°C, accompagna con eleganza formaggi stagionati e piatti di carne. La cantina Carlo Romana, fondata nel 1860 e oggi guidata dalla sensibilità verso la sostenibilità, interpreta con maestria il terroir piemontese in ogni sorso. Vedi dettagli del prodotto →
Carlo Romana
Alessandro Romana · Titolare
"Tanta sperienza e ammirevole passione nella produzione vitivinicola."
"Grande tradizione familiare dal 1860."
"Unicità dei terreni argillosi e tufacei."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Nebbiolo, Vino rosso
Origine
Barolo DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
14 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7176005000
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Barolo DOCG
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Romana Carlo di Romana Alessandro, Borgata Gombe 16, 12063 Dogliani, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Nebbiolo
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