Dogliani DOCG "Il Nor"

Rosso profondo con riflessi violacei, questo vino colpisce per il suo carattere immediato e autentico. Al naso emergono note di amarena fresca, accompagnate da una leggera sfumatura balsamica. Il sorso è secco, intenso e ben strutturato, sostenuto da tannini decisi che regalano un finale leggermente amaro e molto persistente. Prodotto in Piemonte con uve Dolcetto, si esprime al meglio servito tra i 16 e i 18°C, abbinandosi perfettamente a salumi, primi piatti o carni bianche. La cantina Carlo Romana, attiva dal 1860, interpreta con sensibilità le Langhe, fondendo tradizione e cura artigianale in ogni fase della vinificazione.