Dogliani DOCG "Rumanot"

Intenso nel colore e deciso nel carattere, questo vino affascina con profumi di frutta matura che anticipano un gusto pieno, secco e ben strutturato. Il Dolcetto di Dogliani DOCG dolcezza equilibrata e una piacevole progressione fruttata, espressione autentica del Piemonte viticolo. La vinificazione attenta, con fermentazioni controllate nelle cantine sotterranee, esalta le potenzialità del vitigno conferendo al vino rotondità e nitidezza espressiva. Da servire tra i 16 e i 18°C, si abbina perfettamente a salumi rustici, piatti di pasta o formaggi freschi. Carlo Romana, cantina storica delle Langhe, traduce passione e sostenibilità in ogni bottiglia, regalando un rosso che racconta identità e artigianalità.