2018 Gàudio Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Di un intenso color rubino, questo vino rivela al naso profumi avvolgenti di frutti di bosco neri, cacao fondente e spezie scure. Al palato si mostra strutturato e bilanciato, con tannini eleganti e una persistenza sorprendente che accompagna un finale lungo e armonioso. Nato dai vigneti situati nel cuore della Toscana, Carus tocca l’eccellenza grazie a una cuvée di 90% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon, affinata per oltre un anno in barrique di rovere d’Allier, che arricchiscono profondità e complessità. Perfetto tra i 18 e i 20°C con brasati o formaggi stagionati, questo rosso DOCG riflette la visione biologica e artigianale della cantina Carus, espressione autentica del terroir toscano.