Carvinea Metodo Classico Rosé

Questo spumante brut si presenta con un elegante color cipria arricchito da riflessi ramati. Il perlage fine e persistente sostiene un bouquet intenso, dove rosa canina, pesca e melagrana si intrecciano a note minerali di salgemma e mandorla. Al palato è equilibrato e sapido, con una freschezza ben dosata che accompagna una lunga persistenza su toni di peonia e pompelmo rosa. Ottenuto da uve Aglianico coltivate in Puglia, questo vino riflette l’identità solare del territorio. La Cantina Carvinea, nel cuore dell’Alto Salento, firma uno spumante che unisce tradizione locale e tecnica innovativa. Perfetto tra gli 8 e i 10°C con antipasti di mare o formaggi freschi, per vivere ogni sorso con intensità.