2021 Brunetti D’Opera Cerasuolo di Vittoria DOCG

Di un rosso rubino brillante, questo vino sprigiona al naso profumi intensi di frutta rossa matura, spezie delicate e lievi accenti tostati grazie all’affinamento in barrique. Il sorso è pieno e avvolgente, con una struttura solida bilanciata da una freschezza vivace e da un finale persistente che richiama la macchia mediterranea. Frappato e Nero d’Avola, le due uve simbolo della Sicilia, si fondono in una cuvée che esprime tutta la ricchezza e la complessità del terroir. Ideale tra i 16 e i 18°C con carne rossa alla griglia, selvaggina o formaggi stagionati. Casa Grazia, immersa nella Riserva Naturale del Lago Biviere, interpreta con sensibilità un pezzo autentico dell’isola, restituendo in ogni bottiglia il connubio tra mare, lago e terra.