2019 36 Riserva Monti Lessini Spumante DOC

Brilla nel calice con riflessi giallo paglierino, questo spumante secco che regala un profilo aromatico fine e complesso: crosta di pane, pesca bianca, albicocca e agrumi freschi si intrecciano a note esotiche di papaya e mango. Il sorso è vivace, sapido e ben strutturato, sostenuto da bollicine numerose e persistenti che ne esaltano la freschezza. Prodotto sulle colline vulcaniche dei Lessini, in Veneto, dal vitigno autoctono Durella, questo spumante incarna l’identità del territorio. La cantina Casarotto, guidata con passione dalla famiglia fin dal 1945, firma una bollicina ideale tra gli 8 e i 10°C con antipasti di mare, risotti o formaggi freschi, per un’esperienza autentica e raffinata.