2023 Le Origini Lessini Durello DOC

Brilla nel calice con riflessi giallo paglierino questo spumante extra brut dal perlage fine e persistente. Al naso esprime eleganza con note di pesca bianca, pompelmo e agrumi freschi, arricchite da accenti esotici di papaya e mango. Il sorso è sapido e vivace, sostenuto da una piacevole acidità che ne esalta la versatilità gastronomica. Prodotto nel cuore del Veneto, ai piedi dei monti Lessini, questo vino affonda le radici in vigneti coltivati su suoli basaltici, dove il vitigno Durella dà il meglio di sé. La cantina Casarotto, guidata con passione dalla famiglia omonima, interpreta con maestria la tradizione locale: ideali i 6-8°C per servire questo spumante, perfetto con antipasti di pesce, sushi o formaggi stagionati.