2024 Aivè Piemonte Cortese DOC

Brilla nel calice con riflessi verdognoli su un giallo paglierino luminoso, questo vino bianco secco dal profilo elegante e raffinato. Al naso si apre con fresche note fruttate arricchite da lievi spezie che anticipano un sorso asciutto, minerale e sapido. Prodotto sulle colline tra Langhe e Monferrato, il Cortese 2024 di Cascina Carlòt nasce da una coltivazione sostenibile che valorizza appieno il terroir piemontese. La fermentazione e maturazione in botti di rovere di Slavonia conferiscono struttura e profondità. Con i suoi 12,5% di alcol, è ideale tra gli 8 e i 10°C con antipasti di mare o primi piatti leggeri. La cantina Cascina Carlòt, guidata dalla famiglia Mob, fonde tradizione e innovazione per creare vini che raccontano con autenticità l’anima del Piemonte.