PREMI
Cascina Carlòt
2025 Viù Nebbiolo Langhe DOC
14,40 €
Di un intenso rubino con riflessi violacei, questo vino si apre con profumi raffinati di viola appassita e spezie delicate. Al palato risulta secco, equilibrato, con tannini ben dosati e un finale leggermente amarognolo che invita al sorso successivo. Prodotto da uve Nebbiolo sulle colline tra Langhe e Monferrato, esprime tutta l'eleganza del Piemonte vinicolo. La vinificazione prevede una maturazione in botti di rovere di Slavonia che affina la struttura senza sovrastare l’identità varietale. Da servire tra i 18 e i 20°C con brasati o formaggi stagionati. Cascina Carlòt, realtà familiare sostenibile e pluripremiata, firma un vino rosso DOC capace di unire tradizione e precisione artigianale. Vedi dettagli del prodotto →
Cascina Carlòt
Sig. Claudio Mo · Titolare
"Tra Langhe, Monferrato e Roero."
"Tenuta vinicola dal 1800."
"Vini da vitigni autoctoni piemontesi."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Nebbiolo, Vino rosso
Origine
Langhe DOC
Qualità
DOC
Alcol
14,5 %
Zucchero residuo e gusto
0,4 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6399005000
Abbinamenti
Carne rossa, Formaggi, Selvaggina
Acidità
5,3 g/L
Affinamento
Cemento
Annata
2025
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Langhe DOC
Indirizzo del produttore
Cascina Carlòt di Claudio Mo, Via Osasca 2, 14054 Coazzolo, Italia
Luogo
Viù
Nazione
Italia
Premi
Merum
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo tecnico in sughero
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Nebbiolo
Zuccheri residui
0,4 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
320 kJ / 76 kcal
Carboidrati
0 g
Carboidrati di cui zuccheri
76 g
Ingredienti
Uve, Conservanti (Metabisolfito di potassio, E 224).
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