2023 Nebbiolo Langhe DOC

Dal colore rosso luminoso e trasparente, questo vino sprigiona al naso profumi delicati di frutta rossa accompagnati da lievi sfumature speziate. Il sorso è fresco e armonioso, con una tannicità morbida che sostiene la struttura senza appesantire. Vinificato in acciaio per preservare l’identità del Nebbiolo, si serve idealmente a 16-18°C ed esprime il meglio accanto ad antipasti misti o salumi locali. Prodotto nelle Langhe da Cascina Castella, realtà familiare radicata nel territorio e impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni con metodi sostenibili, questo rosso d’annata incarna semplicità ed eleganza.