PREMI
Cascina Corsico
2020 Paladino Nero
14,50 €
Unser "Paladin", unser erster DOC. Nach der Ernte Ende September 2020 und der Gärung wurde es 18 Monate in einem Fass gelagert. Im Sommer 2022 abgefüllt, blieb er mehrere Monate in der Flasche. Mit einer intensiven rubinroten Farbe ist sie beim Öffnen nur ein wenig lebendig. Nach ein paar Minuten des Dekantierens wird es still. Dieser trockene, vollmundige Barbera ist dank seines intensiven Aromas mit Kirschnoten und seiner Frische eine wunderbare Begleitung zu kräftigen Gerichten. Vedi dettagli del prodotto →
Cascina Corsico
Camillo Paladino · Inhaber
"Vini artigianali italiani da vendemmie tardive"
"Cantina familiare attenta a natura e biodiversità"
"Barbera, Cortese e Syrah con forte identità territoriale"
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Barbera, Vino rosso
Origine
Barbera del Monferrato DOC
Qualità
DOC
Alcol
14 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
9637007000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Annata
2020
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Barbera del Monferrato DOC
Indirizzo del produttore
Cascina Corsico, Strada Villabella 14, 15048 Valenza, Italia
Nazione
Italia
Premi
Luca Maroni , Veronelli
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Barbera
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