2019 Aglianico Taurasi DOCG Black Label

Rosso rubino intenso con riflessi granati, questo Taurasi DOCG rivela tutta la profondità dell'Aglianico coltivato nei suoli vulcanici della Campania. Al naso emergono bacche scure, ciliegie mature e sottili sfumature speziate e terrose. Il sorso è ampio e strutturato, con prugna, cioccolato fondente e una delicata vaniglia, sostenuti da tannini levigati che donano equilibrio e lunghezza. Affinato in legno per oltre i tempi richiesti, esprime al meglio la vocazione del territorio e della cantina Case d’Alto, che firma questa annata 2019 con metodo biologico e artigianalità. Ideale tra i 18 e i 20°C con carni rosse o formaggi stagionati, per un’esperienza di eleganza autentica.