PREMI
BIO
Case d’Alto
2019 Eclissi Irpinia Aglianico DOC BIO
18,00 €
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione. dopo deraspatura e pigiatura vengono sottoposte a lunga macerazione e fermentazione alcolica della durata di circa 4 settimane in tini d'acciaio. Segue la trasformazione malolattica e la maturazione in tonneaux e barriques di rovere francese per 18 mesi. Il colore é rubino intenso. Al naso si presenta profondo e ampio con chiari sentori di frutta a bacca rossa. Al gusto si presenta morbido e fresco con una nota balsamica tipica del vitigno. Vedi dettagli del prodotto →
Case d’Alto
Claudio De Luca · Enologo
"Coltivazione biologica con i più alti standard di qualità."
"lavorati con cura artigianale e senza pesticidi."
"Equilibrio perfetto tra aromi fruttati, floreali e speziati."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Campania
Vitigno e tipologia
Aglianico, Vino rosso
Origine
Irpinia DOC
Qualità
DOC
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
4814009000
Affinamento
Grande botte di rovere
Annata
2019
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2030
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Irpinia DOC
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Case d'Alto di Claudio De Luca, Via Piave 1, 83035 Grottaminarda, Italia
Luogo
taurasi
Nazione
Italia
Premi
Decanter, Gambero Rosso
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Campania
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-007
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Aglianico
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