Eclissi Fiano di Avellino DOCG

Giallo paglierino brillante, questo vino bianco secco conquista con profumi intensi di pera, fiori d’acacia e leggere sfumature agrumate che anticipano un sorso pieno e persistente. Eclissi Fiano di Avellino DOCG esprime al meglio il territorio vulcanico della Campania, grazie a uve coltivate senza pesticidi e raccolte a mano per preservarne l’integrità. La vinificazione tradizionale in acciaio mantiene freschezza e purezza dallo stile deciso ma equilibrato. Da servire tra i 10 e i 12°C con pesce alla griglia o antipasti leggeri. Case d’Alto, cantina immersa nella storia e nella vocazione del Taurasi, firma un Fiano raffinato che parla di sostenibilità e identità regionale.