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Al naso, note di frutta matura, soprattutto prugne secche con note balsamiche di salvia. Sapore potente e caldo, armonico e dolce, bilanciato da una leggera acidità, che gli permette di invecchiare bene.
Codice prodotto
7183011000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Aleatico
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Salento IGP
Regione
Puglia
Abbinamenti
Dessert, Formaggi
Premi
Slow Wine
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Dolce
Qualità
IGP
Annata
2017
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
11 %
Formato
0,375 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Castel di Salve
Indirizzo del produttore
Castel di Salve srl società agricola, Piazza Castello 8, 73039 Depressa, Italia
Conservabile fino al
2030
Zuccheri residui
75 g/L

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Castel di Salve
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