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PREMI
Castel di Salve 
Italia Puglia
Italia Puglia 2017 Aleatico Passito Salento IGP 0,375 L
22,00 €
Questo vino rosso dolce, ottenuto da uve Aleatico coltivate in Puglia, incanta con profumi intensi di prugna secca e salvia, che anticipano un sorso avvolgente e ben strutturato. Con 11% di alcol e una piacevole freschezza, si serve leggermente fresco ed è ideale con dessert e formaggi stagionati. Castel di Salve, cantina radicata nel territorio e guidata oggi dalle generazioni Winspeare, interpreta l’Aleatico con autenticità, fondendo tradizione e attenzione alla qualità. Vedi dettagli del prodotto →
Castel di Salve
Francesco Winspeare · Proprietario
"Storica cantina pugliese fondata nel 1885."
"Azienda a conduzione familiare di quarta e quinta generazione."
"Vicinanza al mare e terreni argillosi e limosi ideali per le varietà autoctone."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Puglia
Vitigno e tipologia
Aleatico, Vino rosso
Origine
Salento IGP
Qualità
IGP
Alcol
11 %
Zucchero residuo e gusto
75 g/L, dolce
Codice prodotto
7183011000
Abbinamenti
Dessert, Formaggi
Affinamento
Botte inox
Annata
2017
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2030
Contenuto di alcol
11 %
Formato
0,375 L
Indicazione geografica
Salento IGP
Indirizzo del produttore
Castel di Salve srl società agricola, Piazza Castello 8, 73039 Depressa, Italia
Nazione
Italia
Premi
Slow Wine
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Puglia
Residuo zuccherino
Dolce
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Aleatico
Zuccheri residui
75 g/L
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