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PREMI
Castel di Salve 
Italia Puglia
Italia Puglia 2020 Cento su Cento Primitivo Salento IGP
25,00 €
Rosso intenso e profondo, questo vino svela al naso sentori avvolgenti di frutti rossi maturi, impreziositi da spezie dolci e vaniglia grazie all’affinamento in barrique nuova. Il sorso è caldo, strutturato e armonioso, con un finale lungo che richiama le nuance tostate del legno. Prodotto in Puglia da uve Primitivo selezionate, si esprime con pienezza grazie ai suoli argillosi e al microclima marino della zona. Castel di Salve, cantina storica salentina guidata dalla famiglia Winspeare, interpreta l’autenticità del terroir attraverso una vinificazione attenta e sostenibile. Da servire tra i 16 e i 18°C con carni rosse o formaggi stagionati, per vivere un’esperienza di gusto intensa e radicata nella tradizione. Vedi dettagli del prodotto →
Castel di Salve
Francesco Winspeare · Proprietario
"Storica cantina pugliese fondata nel 1885."
"Azienda a conduzione familiare di quarta e quinta generazione."
"Vicinanza al mare e terreni argillosi e limosi ideali per le varietà autoctone."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Puglia
Vitigno e tipologia
Primitivo, Vino rosso
Origine
Salento IGP
Qualità
IGP
Alcol
15 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7183009000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Affinamento
Barrique nuovo
Annata
2020
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2035
Contenuto di alcol
15 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Salento IGP
Indirizzo del produttore
Castel di Salve srl società agricola, Piazza Castello 8, 73039 Depressa, Italia
Nazione
Italia
Premi
Falstaff
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Puglia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Primitivo
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